ეს მცენარე ბევრი მებაღისთვის კარგადაა ცნობილი, დანდურთან ბრძოლა ხომ არც ისე ადვილია. საკმაოდ ჯიშიანი სარეველაა. დანდური 25 წლამდე ცოცხლობს. ბევრი ადამიანი ამ მცენარეს, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, სარეველად მიიჩნევს, თუმცა გვინდა დაგამშვიდოთ, ეს სარეველა კი არა, სამკურნალო მცენარეა და თუ თქვენს ბაღში შენიშნეთ, მის მოშორებას ნუ იჩქარებთ. საცოდაობაა დანდურის სამკურნალო თვისებების არგამოყენება.
ერთნაირად სასარგებლოა როგორც ბაღის, ისე ველური დანდური. ამ მცენარის ფოთლები მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით. დანდური შეიცავს რკინასა და ადვილად ათვისებად კალცს. მდიდარია A ვიტამინითაც. ყველა ეს ნივთიერება ხელს უშლის სიმსივნური
ამ მცენარეს ხრაშუნა და ლიმონის სიმჟავის მქონე არომატი აქვს. დანდურით ძალიან კარგი სალათის გაკეთებაა შესაძლებელი. ქორფა დანდური ძალიან უხდება ხორცსა და თევზს. კარგია მისი გარნირად გამოყენება. დანდურს ხარშავენ, უმატებენ ნიორს, ძმარს და თუშავენ ხახვთან ერთად, ის ძალიან უხდება სოკოსაც.
_yda-1.jpg)
კომენტარები